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Cicoria e patate con orecchiette e olio al peperoncino

Ricetta

Cicoria e patate con orecchiette e olio al peperoncino

minuto

difficoltà: 1

porzioni: 1

minuto

difficoltà: 1

porzioni: 1

Ingredienti per 1 persona:

1 confezione di Zuppa Cicoria e Patate OrtoRomi (310g),

60g di orecchiette

Olio evo

Peperoncino fresco

Preparazione

Iniziate preparando l'olio al peperoncino: tritate il peperoncino fresco e mettetolo in una ciotola con 1 cucchiaio d'olio evo, quindi saldate nel microonde alla massima potenza per 1 minuto. Mentre lessate le orecchiette in acqua bollente, scaldate la zuppa di cicoria e patate a cui unirete le orecchiette al dente, condendo con l'olio al peperoncino a piacere. Servite subito.

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