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Pubblicato 2 anni fa
Hamburger gourmet con guacamole e misticanza
Con il guacamole piccante è possibile rivisitare un grande classico: l’hamburger con pomodori e cipolla rossa di Tropea. Un vero panino gourmet per veri intenditori.
Pubblicato 2 anni fa
Insalata di radicchio variegato i.g.p. con acciughe, arance e nocciole
Il Radicchio Variegato di Castelfranco I.G.P. viene coltivato nelle selezionate province di Padova, Treviso e Venezia in Veneto. Comunemente chiamato “la rosa che si mangia” è una varietà di insalata che si presta ad essere mangiata tal quale, ovvero cruda com ...
Pubblicato 2 anni fa
Radicchio al forno con uvetta e pinoli
Iniziate preriscaldando il forno a 180°C. La ricetta è semplicissima e prevede di prendere i quarti già tagliati dalla confezione di Radicchio rosso di Treviso I.G.P. OrtoRomi e appoggiarli su una teglia ricoperta da carta forno. Salare e pepare a piacere e a ...
Pubblicato 2 anni fa
riso venere con porri, gamberi e crema di rucola
Pulite i gamberoni, eliminate la testa e il carapace, poi eliminate il budellino centrale. Tritate la carota e alcune fettine di aglio, fateli rosolare in un tegame con un filo di olio extravergine di oliva, assieme alla foglia di alloro, aggiungete le teste d ...
Pubblicato 2 anni fa
Risotto al radicchio, robiola e noci
Il segreto di un risotto vincente per i vostri bambini? Insaporirlo con sane verdure e formaggio. OrtoRomi vi propone la dolcezza del Radicchio Rosso di Treviso I.G.P. abbinata alla croccantezza delle noci e alla morbidezza della robiola. Prendete il Radic ...
Pubblicato 2 anni fa
Risotto con radicchio tardivo di treviso e noci
Iniziate facendo stufare il Radicchio Rosso di Treviso I.G.P.; OrtoRomi lo propone già tagliato in quarti pronto da cucinare. Preparate quindi un soffritto con lo scalogno e fatelo rosolare in una pentola di alluminio con una noce di burro per circa 5 minuti. ...
Pubblicato 2 anni fa
tiramisù di spinaci
Prendete gli Spinaci OrtoRomi già puliti e lavati e metteteli poi a stufare in una grande padella con dell’olio extravergine di oliva e il porro tagliato a rondelle. Salateli e fateli cuocere a fuoco lento. Una volta che le foglie saranno appassite, alzate la ...
Pubblicato 2 anni fa
Pasta veg con radicchio variegato di castelfranco i.g.p.
Mentre fate bollire l’acqua per le linguine, affettate la cipolla in pezzi grossolani e mettetela a soffriggere insieme ad uno spicchio di aglio in 2 cucchiai di olio preriscaldato in padella. Una volta imbiondito il trito, aggiungete il Radicchio Variegato di ...
Pubblicato 2 anni fa
Peperoncini dolci ripieni di tonno e capperi con cuore di iceberg
Con un coltellino eliminare il picciolo dei peperoni ed i semi interni. Lavate ed asciugate con cura i peperoni, spruzzateli all’interno con un po’ di sale fino, poi capovolgeteli e lasciate riposare per almeno 15 minuti. Sgocciolate bene il tonno, inseritelo ...
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