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Ingredienti per 1 persona:
125g di Misticanza OrtoRomi
50g di mais in scatola
Una decina di foglie di basilico
1 cipolla
1 scorza di limone grattugiata
Olio extravergine di oliva
Aceto
Sale q.b.
60 minuti
Preparazione
In una ciotola mettete l’olio, l’aceto, la scorza di limone, le foglie di basilico e un pizzico di sale. Lasciate il tutto in infusione per un’ora. Versate in un’insalatiera una vaschetta di Misticanza OrtoRomi. Affettate sottilmente la cipolla e unitela all’insalata. Quindi, versateci condimento e mais, e mescolate delicatamente. Noi vi consigliamo questa sfiziosa insalata come contorno per le carni.