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Pubblicato 2 anni fa
Ricette con Scarola: idee su come cucinarla
La scarola, una varietà di indivia, fa parte della tradizione culinaria di molte regioni d’Italia. Ecco qualche idea per cucinarla ed esaltare il suo tipico sapore delicato e leggermente amarognolo.
Pubblicato 2 anni fa
Finocchio: benefici, proprietà e valori nutrizionali
Un ortaggio unico come aspetto e sapore, tanti usi in cucina ma soprattutto moltissimi benefici e proprietà. Tutto quello che c’è da sapere sul finocchio.
Pubblicato 2 anni fa
Scarola: cos’è, benefici e proprietà
Nel senso comune è un tipo di insalata, ma la scarola è molto di più. Conosciuta anche come indivia, porta in tavola un apporto vitaminico importante oltre a molti altri benefici e proprietà.
Pubblicato 2 anni fa
Come fare il Passato di Verdure: ricetta e consigli
Il passato di verdure è un “comfort food” per ogni stagione. Per ottenerlo vellutato e cremoso, ottimo nella sua semplicità o arricchito con qualche croccante crostino abbrustolito vi diamo la ricetta e qualche consiglio.
Pubblicato 2 anni fa
Frutta estiva: tutti i benefici per la salute
La bella stagione ha tanti aspetti positivi, e tra questi sicuramente la frutta estiva ha un posto d’onore. Pesce, prugne, ciliegie, albicocche, ma anche anguria, melone e fichi oltre a essere buonissimi hanno tantissimi beneficia per la salute.
Pubblicato 2 anni fa
Dieta estiva: consigli e regole da seguire
Siamo tutti pronti: l’estate è iniziata! E come tutti gli anni, siamo anche pronti ad affrontare la dieta estiva. Noi vi diamo alcuni consigli e le regole più importanti da seguire da seguire.
Pubblicato 2 anni fa
Ricetta Minestrone di Verdure: come prepararlo in semplici mosse
Sembra un piatto tipicamente invernale, ma ha molti estimatori anche come pietanza fredda da gustare d’estate. Il minestrone di verdure è semplice da preparare e molto salutare.
Pubblicato 2 anni fa
Ricetta Originale Guacamole: come si fa e ingredienti
Il guacamole è ormai molto diffuso anche nella nostra cucina. Ecco la ricetta originale del guacamole con tutti gli ingredienti e il procedimento esatto
Pubblicato 2 anni fa
Ricetta Zuppa di Cicoria: ingredienti e come prepararla
La si può cogliere nei campi, quella che nasce spontanea, o acquistarla. La cicoria è un ortaggio dal sapore inconfondibile, alla base di una zuppa molto particolare
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