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Pubblicato 5 mesi fa
Insalata con feta: ricetta, ingredienti e preparazione
L'insalata con la feta, conosciuta anche come insalata greca o horiatiki salata, ha una storia ricca e interessante che affonda le sue radici nella tradizione culinaria greca.
Pubblicato 5 mesi fa
Insalata contadina: ricetta, ingredienti e preparazione
L'insalata contadina, diffusa in diverse regioni d'Italia con nomi e varianti differenti, vanta origini antiche e umili: nasce come piatto semplice e frugale, preparato dai contadini con gli ingredienti freschi e di stagione a loro disposizione, ma le sue radi ...
Pubblicato 5 mesi fa
Ricetta insalata di carote e arance: cosa serve e come prepararla
Carote e arance sono due alimenti ricchi di nutrienti che offrono numerosi benefici per la salute: consumarle regolarmente può apportare diversi vantaggi al nostro organismo, tra i quali l’essere una fonte eccezionale di betacarotene - un precursore della vita ...
Pubblicato 5 mesi fa
Ricetta insalata con salmone: ingredienti e preparazione
L'insalata di salmone è un piatto relativamente recente, la cui storia risale a circa la metà del secolo scorso: sebbene quel tipo di pesce sia stato consumato per secoli in tutto il mondo, la sua combinazione con verdure fresche e condimenti in un'insalata è ...
Pubblicato 5 mesi fa
Che differenza c'è tra bietole e coste? Valori nutrizionali e non solo
Ve lo sarete chiesto tante volte, andando al supermercato, dal fruttivendolo o anche consumando un po’ di verdura durante i pasti: ma bietole e coste che differenze hanno? Sono in realtà la stessa cosa? La risposta è semplice: no, bietole e coste non sono esat ...
Pubblicato 5 mesi fa
Verdure grigliate: tecniche e tipologia di marinatura da poter eseguire
Scegliere le verdure migliori da grigliare non è un compito oggettivo o univoco, anzi: dipende molto dai gusti personali, anche se ci sono alcune varietà che si prestano particolarmente bene alla cottura sulla griglia e che sono apprezzate da molti - diventand ...
Pubblicato 6 mesi fa
Insalata di riso con tonno: ricetta, ingredienti e preparazione
L'origine dell'insalata di riso è incerta e dibattuta, come spesso accade per ricette popolari con una storia lunga e diffusa in diverse culture.
Pubblicato 6 mesi fa
Pasta sfoglia vegana: la ricetta e come preparare questo piatto
Le origini della pasta sfoglia vegana sono strettamente legate alla storia dell'alimentazione vegetale e alla crescente richiesta di alternative ai prodotti tradizionali che contengono ingredienti di origine animale: sebbene la pasta sfoglia classica abbia una ...
Pubblicato 6 mesi fa
Ricetta insalata di polpo e patate: ingredienti e preparazione
Le origini dell’insalata di polpo e patate affondano nella storia della cucina mediterranea, dove la presenza di questi due ingredienti è diffusa da secoli: sebbene sia difficile individuare un'origine precisa e univoca, diverse culture e tradizioni gastronomi ...
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