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Pubblicato 1 anno fa
Frutta di stagione a novembre: i prodotti
L’autunno è arrivato, Natale è sempre più vicino e nel momento in cui ci si mette a tavola a novembre la domanda sorge spontanea: quale frutta di stagione consumare per imbandire i propri pasti, per arricchire la nostra dieta e soprattutto per mantenere un app ...
Pubblicato 1 anno fa
Verdure senza glutine: quali sono e perché fanno bene
Uno dei falsi miti più comuni da dover combattere per tutti quelli che soffrono di celiachia è quello di credere che le uniche “privazioni” a cui si è sottoposti siano la tipologia di pane e pasta da dover mangiare.
Pubblicato 1 anno fa
Ricetta tagliata con rucola e grana: ingredienti e preparazione
È uno dei piatti più conosciuti, un secondo che in pochissimo tempo è passato dall’essere presente soltanto nei menu dei ristoranti a finire sulle tavole di milioni di italiani.
Pubblicato 1 anno fa
Quante calorie contiene la rucola? I valori da considerare
Amata da tutti, o quasi, nonostante il suo sapore leggermente amarognolo, la rucola è un ortaggio appartenente alla famiglia delle Crucifere.
Pubblicato 1 anno fa
Come coltivare i pomodori nell'orto: consigli e istruzioni
I pomodori sono uno degli alimenti più conosciuti e apprezzati al mondo. Nonostante ci si riferisca a loro come a delle verdure o degli ortaggi, i pomodori sono, in realtà, dei frutti o, più precisamente, delle bacche dal caratteristico colore rosso.
Pubblicato 1 anno fa
Quali sono le verdure da piantare in autunno
A settembre, ogni anno cade l’equinozio d’autunno, ossia l'istante che segna la fine dell'estate nonché uno dei due giorni dell'anno in cui il dì dura esattamente quanto la notte. È il momento dell’anno in cui si tirano le somme di quanto fatto, ma soprattutto ...
Pubblicato 1 anno fa
Ricette gourmet con verdure: idee e preparazione
Le verdure ormai sono diventate sempre più centrali negli utilizzi che vengono fatti nelle cucine di mezzo mondo, Italia compresa - grimaldello che spesso permette di aprire le porte segrete del gusto quando ci ritroviamo in difficoltà, non sapendo cosa propor ...
Pubblicato 1 anno fa
Risotto autunnale: le ricette più utilizzate e quelle più semplici da preparare
L’autunno è la stagione dell’anno che, dopo i mesi caldi dell’estate, ci permette di tornare con tranquillità (e senza troppo calore addosso) a sederci a tavola e provare le specialità di mesi che regalano grande varietà di materie prime.
Pubblicato 1 anno fa
Secondi piatti leggeri in autunno: le ricette più sfiziose
Il secondo piatto è spesso il protagonista dei nostri pasti, ma in modo particolare in autunno diventa preponderante grazie all’abbondanza e alla varietà di opzioni di cui questa stagione permette di disporre una volta che ci sediamo a tavola.
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