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Pubblicato 1 anno fa
Cavolfiore: le proprietà, i benefici e come cucinarlo
L’odore non è mai stato piacevole, ma ne è sempre valsa la pena: preparare i cavolfiori garantisce in cucina l’opportunità di dare un tocco e una marcia in più a piatti che di solito - utilizzando altre verdure - non riescono ad avere quel passo e quella piace ...
Pubblicato 1 anno fa
Cous Cous con pollo e verdure: ingredienti e ricetta
Cosa mangiare a pranzo, magari a lavoro, andando un po’ di fretta e senza complicarsi troppo la sera prima perché nessuno ha voglia di preparare il pasto per il giorno successivo?
Pubblicato 1 anno fa
Songino: proprietà, benefici e come utilizzarlo in cucina
In botanica si chiama “valerianella locusta”, nome derivante da origini latine che richiamano sia il termine “valere” - quindi rigoroso/sano - che “locusta”, utile a descriverne la forma allungata.
Pubblicato 1 anno fa
Cetrioli: proprietà, benefici e come utilizzarli in cucina
Arrivato dalle Indie Orientali - pare, così dicono gli esperti - il cetriolo è stato coltivato sin dall’antichità con lo scopo di diventare un alimento da consumare in tavola.
Pubblicato 1 anno fa
Cavolo e verza: proprietà, benefici e come utilizzarli in cucina
Vitamine, antinfiammatorio, decongestionante: sono diverse le sfaccettature e i poteri nutrizionali che cavolo e verza possono portare in tavola, un’aggiunta di sapore da una parte e la base fondamentale per una dieta equilibrata dall’altra.
Pubblicato 1 anno fa
Secondi piatti con verdure da considerare a novembre: le nostre ricette
L’autunno, e novembre in particolare, regalano grandi varianti non solo a livello di ricette da esplorare, ma prima di tutto per quel che riguarda gli ingredienti a disposizione: le possibilità sono tantissime, non solo quando si parla di verdure, ma in genera ...
Pubblicato 1 anno fa
Primi piatti con verdure da considerare a novembre: le nostre ricette
L’autunno, e novembre in particolare, portano a una concentrazione di alimenti e varianti possibili da associare alla pasta in particolare e ai primi in generale che permettono di sperimentare davvero molto in cucina.
Pubblicato 1 anno fa
Cosa seminare a novembre tra verdura e frutta
Novembre può essere considerato il mese del primo vero freddo; quello in cui l’ora legale lascia il posto a quella solare e le giornate si accorciano, il buio si fa tangibile e i colori si attenuano.
Pubblicato 1 anno fa
Come seminare e coltivare gli spinaci: istruzioni e consigli
Non bisogna essere Braccio di Ferro per conoscere le qualità nutritive e l’importanza all’interno di una dieta sana del consumo e dell’utilizzo di verdure in generale e degli spinaci in particolare - che garantiscono un apporto nutritivo che permette di comple ...
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