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Pubblicato 1 anno fa
Fagioli: proprietà, benefici e valori nutrizionali
Le battute sull’aerofagia legata al consumo di questo alimento sono entrate nella cultura popolare, ma raccontano in realtà uno dei tanti benefici che il consumo di fagioli all’interno della nostra dieta può portare all’organismo.

Pubblicato 1 anno fa
Ricette con piselli: idee, consigli e ingredienti da considerare
Esistono tante caratteristiche utili legate agli alimenti in cucina: sapore, valori nutrizionali, colore e molti altri, ma spesso ci si dimentica dell’importanza della duttilità.

Pubblicato 1 anno fa
Le migliori ricette con rucola: 5 piatti da considerare
La rucola è un alimento ricco di calcio e di vitamina C, oltre ad essere considerata un valido rimedio contro lo stress - per via delle sue benefiche proprietà calmanti.

Pubblicato 1 anno fa
Piselli: proprietà, benefici e gli usi in cucina
Nella famiglia dei legumi sono quelli meno indigesti ai più piccini che alle volte preferiscono non mangiarli, ma i piselli restano uno dei cardini della nostra alimentazione - in primavera e non solo.

Pubblicato 1 anno fa
Carote viola: proprietà, benefici e ricette in cucina
La terra d’origine delle carote viola (e gialle) è l’Afghanistan, dove vennero piantate per la prima volta almeno 5000 anni fa (quella la data a cui risalgono le prime tracce): in seguito vennero utilizzate anche da greci e romani grazie ai benefici medicinali ...

Pubblicato 1 anno fa
Quali sono i cibi che fanno bene al cuore
La nutrizione e l’alimentazione è l’aspetto fondamentale per tenere in forza e in moto i muscoli del proprio corpo - e nessun muscolo è importante quanto il cuore, il più delicato e complesso marchingegno che tiene in piedi tutto il resto.

Pubblicato 1 anno fa
Indivia: proprietà, caratteristiche e benefici
L’indivia è una pianta appartenente alla famiglia delle Asteracee, anche note con il termine Composite: fa parte del genere Cichorium, a cui appartiene ad esempio anche la cicoria e altre tipologie di ortaggi, e comprende diverse varietà: la scarola, prima per ...

Pubblicato 1 anno fa
Ricette per il cenone di Capodanno: idee e consigli
Sazi dopo giorni di abbuffate, siete pronti ad affacciarvi verso l’ultimo giorno dell’anno con un grande assillo: cosa mangiare la sera di Capodanno?

Pubblicato 1 anno fa
Dolci di Natale fatti in casa: le migliori ricette
Tra antipasti, primi e grandi abbuffate anche con il secondo, durante le feste di Natale ci dimentichiamo il numero delle portate quando ci sediamo a tavola.