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Contorni di verdure autunnali: quali sono i più buoni
Le verdure sono sempre un’ottima scelta da mettere nel piatto. Se poi si scelgono quelle di stagione ancora meglio. Ecco qualche consiglio sui contorni di verdure autunnali tra i più buoni.

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ricetta-verdura-zucchine

Pubblicato 24 giorni fa

Ricetta estiva con zucchine: tutte le possibili idee

Sei alla ricerca di ricette estive che abbiano come protagonista la zucchina? Un ortaggio, leggero e versatile, che si presta a un'infinità di preparazioni, perfette per le giornate calde e per un'alimentazione equilibrata.

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frutta-verdura-giugno

Pubblicato 24 giorni fa

Frutta e verdura a giugno: la lista completa

Giugno porta sulle nostre tavole una ricchezza di frutta fresca che non solo delizia il palato, ma nutre il corpo con un carico prezioso di vitamine, minerali e antiossidanti.

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ricetta-torta-salata-estiva

Pubblicato 25 giorni fa

Torta salata estiva: ricetta e come prepararla

Con l'arrivo dei mesi più caldi, il desiderio di piatti leggeri, freschi e soprattutto veloci da preparare si fa sentire. Le torte salate si rivelano la soluzione perfetta per coniugare praticità e gusto, rappresentando un'opzione eccellente per pranzi all'ape ...

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differenza-verdure-ortaggi

Pubblicato 1 mese fa

Verdure e ortaggi: qual è la differenza tra le due varietà

La distinzione tra frutta e verdura può apparire semplice a prima vista, basandosi spesso sul sapore dolce associato alla frutta e sul gusto più neutro o talvolta amaro attribuito alla verdura.

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frutta-con-vitamina-d

Pubblicato 1 mese fa

Frutta con vitamina D: qual è e dove trovarla

La vitamina D, spesso soprannominata la "vitamina del sole", è in realtà un gruppo di pro-ormoni liposolubili essenziali per una miriade di processi fisiologici che vanno ben oltre la sua associazione più nota con la salute delle ossa.

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frutta-con-vimatina-k

Pubblicato 1 mese fa

Frutta con vitamina K: qual è e dove trovarla

La vitamina K è una vitamina liposolubile essenziale per diverse funzioni cruciali all'interno del nostro organismo, sebbene spesso sia conosciuta principalmente per il suo ruolo fondamentale nel processo di coagulazione del sangue.

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frutta-senza-istamina

Pubblicato 1 mese fa

Frutta senza istamina: la lista completa

L'istamina è una molecola organica presente in tutto il corpo che svolge un ruolo cruciale in diverse funzioni fisiologiche, agendo sia come neurotrasmettitore che come mediatore del sistema immunitario.

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zucchine-grigliate-come-condire

Pubblicato 1 mese fa

Come condire le zucchine grigliate: idee e consigli

Le zucchine grigliate, un contorno estivo semplice e saporito, affondano le loro radici in una storia sorprendentemente recente e in un viaggio transcontinentale. Contrariamente a quanto si potrebbe pensare, le zucchine non sono originarie del bacino del Medit ...

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quale-frutta-puo-essere-cotta

Pubblicato 1 mese fa

Quale frutta si può fare cotta? Consigli utili per la preparazione

La pratica di cuocere la frutta affonda le sue radici in un passato lontano, ben prima che le nostre cucine moderne fossero equipaggiate con forni e fornelli sofisticati. La sua storia è strettamente intrecciata con la necessità di conservare i preziosi doni d ...

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