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Pubblicato 10 mesi fa
Piselli: proprietà, benefici e gli usi in cucina
Nella famiglia dei legumi sono quelli meno indigesti ai più piccini che alle volte preferiscono non mangiarli, ma i piselli restano uno dei cardini della nostra alimentazione - in primavera e non solo.
Pubblicato 10 mesi fa
Carote viola: proprietà, benefici e ricette in cucina
La terra d’origine delle carote viola (e gialle) è l’Afghanistan, dove vennero piantate per la prima volta almeno 5000 anni fa (quella la data a cui risalgono le prime tracce): in seguito vennero utilizzate anche da greci e romani grazie ai benefici medicinali ...
Pubblicato 10 mesi fa
Quali sono i cibi che fanno bene al cuore
La nutrizione e l’alimentazione è l’aspetto fondamentale per tenere in forza e in moto i muscoli del proprio corpo - e nessun muscolo è importante quanto il cuore, il più delicato e complesso marchingegno che tiene in piedi tutto il resto.
Pubblicato 10 mesi fa
Indivia: proprietà, caratteristiche e benefici
L’indivia è una pianta appartenente alla famiglia delle Asteracee, anche note con il termine Composite: fa parte del genere Cichorium, a cui appartiene ad esempio anche la cicoria e altre tipologie di ortaggi, e comprende diverse varietà: la scarola, prima per ...
Pubblicato 10 mesi fa
Ricette per il cenone di Capodanno: idee e consigli
Sazi dopo giorni di abbuffate, siete pronti ad affacciarvi verso l’ultimo giorno dell’anno con un grande assillo: cosa mangiare la sera di Capodanno?
Pubblicato 11 mesi fa
Dolci di Natale fatti in casa: le migliori ricette
Tra antipasti, primi e grandi abbuffate anche con il secondo, durante le feste di Natale ci dimentichiamo il numero delle portate quando ci sediamo a tavola.
Pubblicato 11 mesi fa
Idee frutta per Natale: quali considerare e come servirla a tavola
Quando si pensa ai pranzi abbondanti e alle grandi abbuffate, si guarda sempre alla complessa preparazione di piatti, portate e lavorazioni fatte in cucina e non per sorprendere i propri ospiti.
Pubblicato 11 mesi fa
Albero di Natale con la frutta: come farlo
Riuscire a convincere le persone a consumare anche la frutta dopo un pasto infinito come quello previsto nelle cucine di milioni di famiglie italiane è tutt’altro che semplice.
Pubblicato 11 mesi fa
Antipasti verdura Natale: ricette e consigli
A Natale, durante pranzi e cene che sembrano non finire mai, spesso trovano spazio piatti che alle volte non hanno modo di intrufolarsi nello stomaco dei commensali.
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