Segui OrtoRomi
Scopri le tue idee cucina
Infinite opportunità per conoscere a fondo i prodotti migliori per una alimentazione sempre gustosa e sana
Seleziona i tuoi filtri
Pubblicato 4 anni fa
Contorni per il salmone: idee e nuovi sapori
Carni sode e compatte, colore rosato, consistenza morbida e gusto delicato: il salmone è uno dei pesci più amati al mondo, che piace proprio a tutti, anche ai più piccoli. Facile da reperire e, non meno importante, da cucinare, può essere considerato un vero e ...
Pubblicato 4 anni fa
Cosa mangiare prima di nuotare e di andare in piscina
Se è risaputo che alimentarsi correttamente è fondamentale quando si pratica sport, tanto più vero nel caso del nuoto, attività a forte componente aerobica, che prevede un’immersione completa del corpo in acqua, con tutte le conseguenze del caso. Ma cosa è meg ...
Pubblicato 4 anni fa
Contorni per arrosto: verdure e idee nuove
Quando si parla del pranzo della domenica è inevitabile pensare a lui: sua maestà l’arrosto. Di vitello, di maiale, di manzo o di pollo, ma anche di agnello per le grandi occasioni, l’arrosto è uno di quei piatti di carne che sanno mettere tutti d’accordo.
Pubblicato 4 anni fa
Conosci le bacche di Goji? Scopriamo cosa sono e come si mangiano
Famose in Oriente da secoli, le bacche di Goji riscontrano un successo sempre maggiore anche alle nostre latitudini, dove hanno conquistato la fama di superfood. Vale quindi la pena approfondire cos’è e da dove proviene questo dono della natura dotato di ottim ...
Pubblicato 5 anni fa
Conosci la differenza tra zuppa, minestra, vellutata e passato di verdura?
Appartengono tutte alla nostra più profonda tradizione, ma spesso i loro nomi vengono confusi. Invece, minestrone, zuppa, passato e vellutata indicano dei piatti profondamente diversi, sia nel modo in cui vengono elaborati gli ingredienti sia nelle modalità di ...
Pubblicato 5 anni fa
Le migliori zuppe toscane, dalla ribollita alla zuppa di pane!
Sia la ribollita che la zuppa di pane toscana sono piatti della tradizione contadina, la cui origine risale a un’epoca nella quale bisognava nutrirsi sfruttando i prodotti dell’orto e gli avanzi che si avevano in casa, come il pane raffermo.
Pubblicato 5 anni fa
Passato di verdure: gli ingredienti, le verdure e come farlo
Il passato di verdure è un “comfort food” molto appagante e gradito in ogni stagione, quando vogliamo gratificarci con un piatto caldo e nutriente. È vellutato e cremoso, ottimo nella sua semplicità o arricchito con qualche croccante crostino abbrustolito, con ...
Prev
