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Pubblicato 39 minuti fa
Frutta senza potassio: quali scegliere e perché è importante
Come accaduto anche in altre occasioni quando si parla di frutta o verdura, bisogna specificare sempre inizialmente un passaggio chiave: non esiste frutta completamente senza potassio, ma in quanto questo minerale è naturalmente presente in tutti i vegetali, s ...
Pubblicato 3 minuti fa
Quali sono le verdure amare? Guida alle varietà e alle loro proprietà
Le verdure amare sono un gruppo di ortaggi dal sapore caratteristico, dovuto alla presenza di particolari composti chimici come i polifenoli e i glucosinolati.
Pubblicato 1 minuto fa
Mangiare troppa frutta fa ingrassare? Miti, leggende e verità
Nell'ambito di un'alimentazione equilibrata e finalizzata al benessere fisico, la quantità di frutta raccomandata su base quotidiana si colloca generalmente intorno alle due porzioni, complementari alle più volte menzionate tre porzioni di verdura, per raggiun ...
Pubblicato 18 minuti fa
Contorno per brasato: ricette e ingredienti da considerare
Il brasato, con la sua carne tenera e succulenta, frutto di una lunga cottura in un ricco intingolo di vino e aromi, rappresenta un piatto sontuoso della tradizione culinaria, spesso legato a occasioni speciali e a una convivialità ricercata.
Pubblicato 36 minuti fa
Ricetta contorno con zucca: idee e consigli da seguire
La zucca ha una storia antica e affascinante, con le sue origini che si fanno risalire al Nord America, in particolare al Messico nord-orientale e agli Stati Uniti meridionali, dove è stata una delle prime piante a essere riprodotta su vasta scala, a fondament ...
Pubblicato 1 giorno fa
Contorno per bollito: le migliori ricette da seguire
Il bollito misto, sontuoso protagonista della tavola soprattutto nelle fredde giornate invernali, affonda le sue radici in una tradizione culinaria popolare, dove la necessità di utilizzare al meglio i tagli meno nobili della carne ha dato vita a un piatto ric ...
Pubblicato 15 giorni fa
Quali sono le verdure con più fibre: la classifica completa
Nel vasto panorama della nutrizione, spesso ci concentriamo sui macronutrienti come carboidrati, proteine e grassi: tuttavia, esiste un componente alimentare altrettanto cruciale per la nostra salute, un vero e proprio pilastro del benessere che troppo spesso ...
Pubblicato 16 giorni fa
Quanta verdura si deve mangiare al giorno? Alcuni numeri
Nel frenetico ritmo della vita moderna, spesso trascuriamo uno degli elementi più basilari ma cruciali per la nostra salute: il consumo adeguato di verdura.
Pubblicato 16 giorni fa
Quali sono le verdure giapponesi? Scopriamolo insieme
La storia delle verdure giapponesi è profondamente intrecciata con la geografia, il clima e le influenze culturali del paese: originariamente, la dieta giapponese era incentrata su cereali come il riso e una varietà limitata di verdure selvatiche e coltivate, ...
